あとがき
娘の友人で、長崎出身のお嬢さん。
彼女はちょくちょく九州土産を買って来てくれるので、私も鹿児島土産を渡した。
「鹿児島、行ってきたよー！煮物が美味しくてビックリした(笑)」
東京の醤油、食べられる？と尋ねてみると、案の定。
「私ねー、醤油は送ってもらってる～♬」との返答が。
食べるものにもよるけれど、九州醤油にはそれほど驚いた。
みやび拝
読者からの情報
昼めし旅、配信中！
テレビ東京が、霧島市国分に「昼めし旅」の、取材にきて、我が家がTVer(スマホアプリ、無料)にて、配信されています。霧島神宮、西郷公園、我が家の鹿児島名物「ガネ」作りなどが出てます。10月6日13時まで、配信です。良かったら、ご覧くださいませ。
【TVer】テレビ東京『昼めし旅』鹿児島県霧島市
鹿児島、芋焼酎①
焼酎の「霧島」「赤霧島」「黒霧島」は霧島という名前がついているので鹿児島をイメージしてしまいますが 実際は霧島酒造という宮崎県都城市に本社のある会社の製品です 私はもちろん鹿児島県産の焼酎しか飲んでいませんので 鹿児島県産品の焼酎を味わっていただければ嬉しいです
鹿児島県産の焼酎には「薩摩焼酎認証ブランドマーク」の「黒じょか」のマークがラベルに入っていますので 探していただけるとうれしいです。
鹿児島、芋焼酎②
焼酎へのこだわり、偉いです。研究心大事です(笑)「黒伊佐錦」は、主人の「だいやめ(晩酌)」の常備品です。一番美味しいと言っています。私の町、霧島市にも、たくさんの焼酎工場は、ありますが、伊佐市大口の「大口酒造」で、作られる「黒伊佐錦」が、一番美味しいと言ってます。「黄麹」は、鹿児島県日置市の有名な小西酒造と言う会社が作っています。小西酒造の一番有名のは「焼酎小鶴」です。
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