ブログを見に来てくださり、ありがとうございます。
今回は、京都の有名なごはん処 へ行った話を書いてみます。
わたしのこと
日本料理
日本のごはんのことを、和食 と言います。
日本の風土と社会で発達した料理をいう
by Wikipedia
そんな京都の食レポ、しちゃいましょう！
京都、どこ行く？
京都を訪れた際、私が必ず寄るのは 八坂神社。
近くに行列ができていたので見てみたら… 並んでいるのは ごはん処の客。
むむ、コレは！ってことで、私も行ってみました ♬
次のページへ ☞
店の場所
斜め向かいに、八坂神社 ☟
店から覗く風景。
おしながき
メニューは、こんな感じ。
オススメ「ごはん」☟ 米です
こんなのも有名 ☟ コラボ炊飯器
世界ふしぎ発見！のスポンサー HITACH I とのコラボ、トキメキますね！
店内の様子
とても良い席に座らせてもらいました。
お客さんギッシリ(密ではない、念のため) だったので、店内の写真はコレくらい。
私が入る時は、30分 待ちました。
人気店だなぁ (๑˃̵ᴗ˂̵)
次のページへ ☞
いただいたもの
儀兵衛の銀シャリ三色御膳 ¥2,490-
就職祝いとして、一番豪華なランチを注文。
京のくみ上げ湯葉と季節のお造り、大海老とお野菜の揚げたての天ぷら、旬の焼き魚が並んだ贅沢な御膳です。(店のHPより)
店の名前
この店、米屋で、米の料亭。
店の特徴
ごはん への、こだわり
コレを踏まえて…食レポしちゃいます！
次のページへ ☞
味の話
とにかく、白米おいしい。
ごはん
美味い、甘い、だけじゃありません。
若さ溢れる 〜艶 ツヤッ〜 キラキラッ
水の加減も、ピタッとしてまして。
モチモチ加減も、申し分ない。
2杯目、おコゲ付き ☝︎
おかわりいただきましたぁ〜っ
カリカリで、香ばしいっ (ﾊｰﾄ)
生たまご
驚きの食材、その２。
たまご ☟
割ると、新鮮そのもの。
☝︎ 黄身の周り、白身が二重になっていますよね？
古い卵は、白身がクターッとしてますよね。
それが… この店の卵、鮮度に ご注目ください！
最高の白米＆生卵の、たまごかけごはん
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)ｳﾏｰｯ
海苔(のり)
わたくし、ノリに乗ってしまう人間ですから… 海苔、大好物ですね！
シットリとした海苔が、ふかふかごはんに巻き付き…
はぁ〜ん、また、イイッー！ となる訳です。
！？
コレ、何だったか… いやでも美味しかった。
分かる人、教えてくださいw
さて、〆といきましょう。
次のページへ ☞
あとがき
京都とコロナ
今朝の読売新聞 ☟
どこもコロナで大変な思いをしていますが、京都市 は新聞に載ってしまうほどの財政難。
国内外から多くの観光客が来ていたのに、
稼げる(高い人件費) 京都 から一転、
財政難に陥ってしまったのです。
私にできること
私に 嫌いな街なんてありませんが、京都には、何度も訪れています。
日本の三大観光地：北海道！ 沖縄！ そして、京都。
この街が明るさを失ってしまったら、日本全体、元気が無くなりそうで…。
幸い、私は職も得られたし。今は、金を回したい！人生を楽しもう！
今を大切に、金を有効につかおう！と、京都を旅しました。
と、私は考えています。
この店は、ごはんへの愛が溢れていて、食べて幸せになったから、
私も誰かを幸せな気持ちにしたくて、記事を書きました。
お願い
いつも「旅行と歴史」をお読みいただき、ありがとうございます。
恐れながら、皆様からのご支援・ご協力を賜りたく存じます。
【救援のお願い】
「旅行と歴史」では、ブログ運営・面白さ追求・記事の充実を図るため、皆さまからのご支援をお願いしたく存じます。
対象：どなたでも大歓迎！
期間：随時、お受けいたします。
使途：ブログの運営などAmazon ほしいものリスト
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/TXHRE828URBK?ref_=wl_shareＵＲＬ掲載の物資をお贈りいただきましたら、有効に活用させていただきます。
皆さまに楽しんでいただけるよう更なる努力をしてゆく所存です。よろしくお願い致します。
店の情報
京の米料亭「八代目 儀兵衛」
住所：京都府京都市
電話：075-営業時間：
定休日：
交通アクセス：
関連記事
京都 歴史
京都ごはん
京都 神社仏閣
八坂神社
安井金毘羅
貴船神社