今日は、ハノイフォー と言うベトナム料理店へ行って来ました。
店を選んだ理由
私は アジア料理 好き。なぜなら エビ入りが多いから。これに尽きる
店の場所
慶喜巣鴨屋敷跡 石碑の通り
明治には敷地内だったと思われる証拠 ☟
おしながき
ベトナム・定番料理
ごはん＆肉
いただいたもの
トムヤム フォー セット ¥900‐
揚げ春巻 付き ☜ ベトナム料理の定番は 生春巻き
大抵のものは食べられますが、苦手だったデザート
内容物、不明。基本 出されたものは残さないので、自分でもショック。
店内の様子
ベトナムっぽい飾り付け
ベトナムらしい 刺繍 が飾ってあります
ベトナム語なんかも飾られてます
トイレの内装
イメージ通り
あとがき
ハノイ・フォーとは
ハノイは ベトナムの首都。フォーは 米粉の麺で作られたベトナム料理の代表格。
☝ 販売価格、１円(笑)
ベトナムの歴史
中国から支配される
⇓
フランスの植民地(19世紀)
⇓
世界大戦(第一次・第二次)
⇓
インドシナ戦争 (フランス植民地から外れる)
⇓
ベトナム戦争
このように国が割れる ☟
北：ベトナム民主共和国 (共産主義) VS 南：ベトナム共和国 (資本主義)
そして終戦。約５０年が経過し、最近では日本へ学びに来るベトナム人が増えてきました。
ベトナム女性
私は、日本語を学ぶ外国人とのオンライン交流会に参加しています。その中にベトナム人も居るのですが、めちゃ美人！黒髪・目が大きい・鼻が小さい・小柄な女性が多い のが特徴。
徳川とベトナム
徳川宗家19代当主・徳川家広は、ベトナム女性と結婚しました。今も江戸幕府が続いていたら将軍だったかもしれない御方。もちろん親は大反対、それを押し切って一緒になったそうです。カッコイイ生き方ですよね！
店の情報
ハノイフォー
住所：東京都豊島区巣鴨1-17-8
電話：03-6902-1206
営業時間：10:30～15:00 16:00～24:00 (非常事態宣言中は変更)
アクセス：JR巣鴨駅 東口下車 徒歩3分 (巣鴨駅から97m)
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